الاثنين، 14 أبريل، 2014

البيكاتا بالدجاج والمشروم


المكونات 

-صدور دجاج مخلية
 -دقيق
- كريمة
 - مشروم طازج
 -زبده
 -1 ملعقة زيت ذرة  
-بصل
- ثوم مفروم
  - ملح وفلفل 
-قرفة وجوزة الطيب

طريقه الطهى 

-ضعى على الدجاج الملح والفلفل وزيت الذرة والقرفة وجوزة الطيب والثوم وأتركيه فى التتبيله 
-وبعدها خدى الدجاج وشوحيه فى الزبده وبعدها أرفعيه من على النار 
-وشيلى الدجاج من الطاسه وضيفى الدقيق والمشروم فى نفس الطاسه وضيفى اليهم الكريمه 
-وبعدها ضيفى اليهم الدجاج وسبيهم شويه علشان الدجاج يتشرب من الصوص 
- قدميه ساخن 


                               وبالهنا والشفا 

0 التعليقات