كيكة الشوكولاته السائلة والفراولة

المكوّنات

- 5  بيضات بحرارة الغرفة

-كوب ونص سكر

-ثلث كوب زيت نباتى 

-كوب حليب 

- كوبين دقيق 

-نصف كوب كاكاو 

-معلقتين  صغيرين بيكنج بودر 

-فانيليا ملعقة صغيرة

لتحضير صلصة الشوكولاتة:

-نصف كوب سكر 

- نصف كوب زيت نباتى

- نصف كوب حليب سائل 

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو 

 -3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 

-فراولة طازجة للتزيين - بحسب الرغبة

طريقة التحضير

-يالا بسم الله ونبتدى مع بعض اضربى البيض مع السكر والفانيليا لحد ما يتمزجوا مع بعض ويتتضاعف المزيج 

-وبعدين زودى الزيت والحليب مع هذا المزيج مع التقليب المستمر بعد  كل اضافه 

- أنخلي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر في وعاء.

-ضيفى هذا المزيج بالتدريج على  مزيج البيض مع التقليب المستمر 

-ادهنى صينية الفرن بشوية ذبده ورشى فيها شوية دقيق صغيرين وبعدها ضيفى مزيج الكيك 

-دخليها فى فرن ساخن على حرارة متوسطه واتركيها حوالى 50 دقيقه حتى تنضج 

-بعد النضج اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد وبعدها اخرجيها من القالب 

 لتحضير الصلصة

 ضيفى كل المكوّنات في الخلاط واضربيهم مع بعض  حتى تتداخل المكونات ويصبح المزيج كثيفاً.

 ضعى الصلصة على وجه الكيك، وزيّنيه بالفراولة الطازجة ثمّ قدّميه على سفرتك

حلويات شرقيه . على اد الايد . حلو وحادق . على قد الايد 

 بالف هنا 

مع تحيات مدونة صحتك وصحة طفلك