طريقه عمل المايونيز فى المنزل

 

  

المكونات

 صفار بيضة

ملح وفلفل 

نصف معلقة مسترده 

سكر

معلقتين عصير ليمون  

ملعقه خل 

كوب زيت 

طريقة التحضير

- أضربى صفار البيضه مع الملح والفلفل والمسترده  فى طبق كبير 

- وأخلطى معاهم الخل وعصير الليمون وضيفى نصفهم الى خليط البيض 

- مع التقليب المستمر ضيفى اليهم الزيت نقطه نقطه حتى يتجانس الخليط 

- بعد أنتهاء نصف مقدارالزيت ضيفى النصف الأخر من خليط الخل والليمون الى خليط البيض 

- مع الأستمرار فى التقليب  ثم ضيفى باقى كمية الزيت 

- وأتركيه حوالى ساعتين فى درجه حرارة الغرفه ثم أدخليه الثلاجه 

وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك

المايونيز البيتى ,أعملى المايونيز بأيدك , المايونيز بسعر بسيط