فطائر الكوسه اللذيذه


المكونات

- 2 كوسه كبيرة الحجم 
-2  كراث 
- بقدونس طازج
-نصف كوب شبت 
- ملعقة كبيرةدقيق 
- بيضه  
- ملح وفلفل 
- ملعقة كبيرة  زيت 


طريقة التحضير 

-   ضعي الكوسا والكراث والبقدونس والشبت مع بعضهم فى الخلاط وأخلطيهم جيداً.

- ضعي الخليط في أناء عميق  وضعى  فوقه الدقيق والبيضة والملح والفلفل.

- بأستخدام معلقه أضربى المكونات مع بعضها كويس حتى تمتزج مع بعضها تماما .

- سخنى الزيت في طاسه ثم ضعى بها  3 ملاعق كبيرة من الخليط .

- حركى المقلاه حتى يصبح الخليط على شكل فطيره  .

- أتركيها قليلا تنضج ثم أقلبيها على الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية  اللون.

- كررى هذه الطريقه حتى ينتهى الخليط .

-قدمى  فطائر الكوسه ساخنة .


                                 وبالهنا والشفا 

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ صحتك وصحة طفلك 2014-2013

تصميم :نور فكرى