المقادير
كيلو من لحم مفروم
حبة بصل مفروم
فلفل أخضر مفروم
ملعقة كبيرة دقيق
بيضة واحدة
ملح وفلفل وبهارات وقرفه
زيت للقلى
للتزيين
كاتشب( حسب الرغبه )
مايونيز (حسب الرغبه)
خس
حلقات الطماطم
حلقات بصل
الطريقة
- ضعى البصل على اللحمه المفرومه
- أخلطى معهم الفلفل الأخضر المفروم والبيضه والملح والبهارات
وقلبيهم كويس مع بعض
- خذى قطعه من اللحم وشكليها على شكل كوره وأضغطى عليها بيدك حتى تحصلى على حلقة برجر
- أقليها فى قليل من الزيت فى طاسه تيفال على الوجهين حتى تنضج
- عند التقديم زينيها بالخس والكاتشب والمايونيز حسب الرغبه
1 التعليقات
موضووووووووووووع راااااااااااااائع ومدونه رااااااااائعه تسلم أيديكى
إرسال تعليق