الخميس، 22 مايو، 2014

أعملى البرجر بأيديك فى المنزل


المقادير

كيلو من لحم مفروم

 حبة بصل مفروم 

فلفل أخضر مفروم

ملعقة كبيرة دقيق 

بيضة واحدة

  ملح وفلفل وبهارات وقرفه

زيت للقلى 

 للتزيين

 كاتشب( حسب الرغبه )
مايونيز (حسب الرغبه)
  خس 
حلقات الطماطم
حلقات بصل

الطريقة

- ضعى البصل على اللحمه المفرومه 

- أخلطى معهم الفلفل الأخضر المفروم والبيضه والملح والبهارات  
وقلبيهم كويس مع بعض 

- خذى قطعه من اللحم وشكليها على شكل كوره وأضغطى عليها بيدك حتى تحصلى على حلقة  برجر  

- أقليها فى قليل من الزيت فى طاسه تيفال على الوجهين حتى تنضج
  
- عند التقديم زينيها بالخس والكاتشب والمايونيز حسب الرغبه

1 التعليقات

مدونة برامج ال 4g يقول...

موضووووووووووووع راااااااااااااائع ومدونه رااااااااائعه تسلم أيديكى