طريقة عمل كريب الدجاج



*المقادير



فرخة كاملة
بيضتين 
كوب ونص حليب
ملح وفلفل 
 معلقة بيكنج بودر 
زبده


*مقادير الحشوه 

طماطم مقطعه قطع صغيره 
فلفل ألوان شرائح 
بصل 
ثوم 
جبنه موتزاريلا 
صلصة طماطم 

**طريقة التحضير

أخلطى كافة المكونات مع بعضها ثم خدى منها مقدار مغرفه 

ضعيها فى طاسه تيفال وأتركيها حتى تنضج وقلبيها على الوجه الأخر 

*طريقة عمل الحشو

- أسلقى الدجاجه ثم قطعى لحمها قطع صغيره 
- فى زيت على النار ضعى بصل مقطع قطع صغيره وثوم حتى يدبل ثم ضيفى لهم الدجاج المقطع 
- وضيفى اليهم طماطم مقطعه قطع صغيره وفلفل ألوان مقطع شرائح صغيره وقلبيهم حتى يدبلوا 
- ثم أحشى بيهم الكريب ولفيه مثل الرول 
- ثم ضعى الكريب كله فى بايركس وحطى عليه شوية صلصه ورشى شوية جبنه موتزاريلا وأدخليهم الفرن حتى تذوب الجبنه 

                                 
                                 وبالهنا والشفا 

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ صحتك وصحة طفلك 2014-2013

تصميم :نور فكرى