طبق القمر الدين اللذيذ

***المقادير ***

-لفة قمر الدين 

-سكر حسب الرغبه (حوالى 4 فنجان شاى )

-2 لتر ماء تقريبا 

-6 ملاعق نشا 

-مكسرات حسب الرغبه 

***الطريقه ***

- قطعى القمر الدين الى قطع صغيره بيدك 

-أنقعيه  شويه مع السكر والماء 

-أرفعيه على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب تماما 

-ذوبى النشا مع قليل من الماء

-ضيفيها على القمر الدين مع التقليب المستمر ولا تتركيه حتى لا يتكتل 

-أستمرى حتى يعطيكى القوام المطلوب 

-أغرفيه فى أطباق واتركيه حتى يبرد 

-ثم زينيه بالمكسرات 

                    وبالهنا والشفا وكل عام وأنتم بخير