الأحد، 1 يونيو، 2014

طريقة عمل الفروج المشوى


المقادير

فرخه كامله 
1 ملعقة كبيرة بهارات
2 ملعقتين  قرفة
 ملعقه كمون
 ملعقه  بابريكا
ربع  كوب زيت زيتون
 كوب مشمش و تمر و فستق
 ملح وفلفل

طريقة التحضير

 - قبل أى حاجه سخنى الفرن على درجة حراره 250 درجه 

- ضعى كافة التوابل مع بعضها البهارات والقرفه والبابريكا والملح والفلفل ومعهم الزيت

- احشى الفرخه بخليك المشمش والتمر والفستق 

- أدهنى الفرخه بخليط التوابل وضعيها فى سيخ الشوى بالفرن (الشوايه)

- ضعى تحتها صينيه بالفرن 

- أتركيها تتشوى بالفرن حوالى 30  دقيقه 

- ومن وقت لأخر أدهنيها بالدهون الموجوده فى الصينيه اللى موجوده تحتها 


وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك

0 التعليقات