فطير مشلتت بالقشطة

المقادير

3 كوب دقيق

 كوب ونصف ماء

ذرة  ملح

 ملعقة كبيرة سكر

نصف كيلو زبده

قشطه   

طريقة التحضير

- ضعى المقادير مع بعضها وأعجنى العجين كويس ثم أتركى العجينه ترتاح شويه حوالى ساعه

- بالنشابه افردى العجينه  ثم ضعى عليها الزبده السايحه 

- طبقى العجينه وأدهنى الزبده بين كل طبقه والثانيه 

- ضعى عليها القشطه على الوجه أو  أحشيها كما تريدى 

- ثم ضعيها فى صينيه وأدخليها الفرن حتى تنضج 

وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك