المكونات 
 مقادير عجينة الفطير 
3 كوب دقيق
 كوب ونصف ماء
ذرة  ملح
 ملعقة كبيرة سكر
نصف كيلو زبده
مقادير الحشو  
 جبنة موتزاريلا
 جبنة رومى مبشورة
 فلفل ألوان 
طريقة التحضير 
- ضعى المقادير مع بعضها وأعجنى العجين كويس ثم أتركى العجينه ترتاح شويه حوالى ساعه
- أفردى العجينه بالنشابه ورشى عليها شوية دقيق ثم ضعى عليها شوية زبده 
-  طبقى العجين وقسمى العجين نصفين وضعى الحشو بين الطبقتين  الجبنه الموتزاريلا والجبنه الرومى المبشوره والفلفل الألوان  
- ثم ضعيها فى صينيه وأدخليها الفرن حتى تنضج 
وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك
.jpg)
0 التعليقات
إرسال تعليق