فطير مشلتت بالجبنة و الفلفل الألوان


المكونات 

 مقادير عجينة الفطير 
3 كوب دقيق
 كوب ونصف ماء
ذرة  ملح
 ملعقة كبيرة سكر
نصف كيلو زبده

مقادير الحشو  

 جبنة موتزاريلا
 جبنة رومى مبشورة
 فلفل ألوان 

طريقة التحضير 

- ضعى المقادير مع بعضها وأعجنى العجين كويس ثم أتركى العجينه ترتاح شويه حوالى ساعه

- أفردى العجينه بالنشابه ورشى عليها شوية دقيق ثم ضعى عليها شوية زبده 


-  طبقى العجين وقسمى العجين نصفين وضعى الحشو بين الطبقتين  الجبنه الموتزاريلا والجبنه الرومى المبشوره والفلفل الألوان  

- ثم ضعيها فى صينيه وأدخليها الفرن حتى تنضج 



وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ صحتك وصحة طفلك 2014-2013

تصميم :نور فكرى