طريقة عمل كيكة جوز الهند

المقادير 

كوبين دقيق

ثلث كوب سكر 

ثلاث بيضات 

كوب زبادى 

4 ملاعق زبده 

3 ملاعق بيكنج بودر

  مقادير السيرب (الشربات)

 كوبين سكر

 كوب ماء

 ملعقة عصير ليمون

 فانيليا 

طريقة التحضير 

-  أخلطى الزبده مع السكر وقلبيهم كويس ثم ضيفى لهم البيض واحده واحده بالتدريج

- ثم ضعى معهم الفانيليا 

- فى وعاء أخر أخلطى البيكنج بودر مع الدقيق وقلبيهم كويس جدا 

- ثم ضيفيهم الى الخليط السابق على مرتين  

 - أعجنيهم مع بعض كويس فى العجانه أو يدويا 

- ضيفى لهم الزبادى وقلبيهم كويس 

- حضرى البيركس وأدهنيه بالزبده ورشة دقيق صغيره 

- أدخليهم الفرن لمدة 40 دقيقه على درجة حراره 180 درجه 

- بعد ماتخرج من الفرن صبى عليها السيرب (الشربات )البارد ثم زينيها بجوز الهند 

وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك