طريقة عمل البسيمه


المقادير

نصف كيلو جوز هند مبشور
 نصف كيلو سكر
كوبين لبن 
معلقة بيكنج بودر
  كوب دقيق 
ربع كيلوزبدة

طريقة التحضير 

- سيحى الزبده على النار ثم أرفعيه من على النار 

- ضيفى لها اللبن والسكر وقلبيهم كويس 

- أرفعيهم على النار تانى حتى يذوب السكر

- ثم أرفعيه من على النار حتى يبرد  

- وبعد ما يبرد الخليط تماما ضيفى لهم البيكنج بودر والدقيق وقلبيهم كويس جدا

- ثم ضيفى اللبن وجوز الهند وقلبيهم مع بعض حتى يتماسكو تماما 

- ثم أدهنى صينية الفرن بالزبده وضعى بها الخليط 

- قطعى الخليط بالسكين مربعات 

- ثم أدخليها الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها 

وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك 



ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ صحتك وصحة طفلك 2014-2013

تصميم :نور فكرى