العيش الفينو
المقادير
نص كيلو دقيق
بيضه
نص كوب زبده
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره بيكنج بودر
ذرة ملح
معلقه سكر
نص كوب زبادي
طريقة التحضير
- أخلطى كافة المكونات مع بعضها كويس حتى تصبح عجينه طريه
- أتركى العجينه تخمر حوالى ساعه وغطيها بكيس بلاستيك وأدخليها فرن دافى
- وبعد ذلك نأخذ كوره من العجينه وأفرديها وأعمليها بالشكل اللى تحبيه أما أصابع الفينو
- أو الكيزر المفضل والمحبب لكل الأطفال وممكن نضع عليه السمسم قبل السوى مباشرة
- ثم حطيه فى الصوانى وسبيها تخمر تانى حوالى نصف ساعه
- بعدها سخنى الفرن كويس
- ثم أدخليها الفرن على درجة حراره عاليه
- بعد السوى أخرجيه من الفرن وضعيه فى فوطه نظيفه علشان مينشفش
خبز الفينو بالمنزل,الخبيز ,سندوتشات المدرسه,صوابع الفينو,مخبوزات ,الجلفه,عالم حواء ,لك سيدتى , على أد الأيد,حلو وحادق ,
وبالهنا والشفا
مدونة صحتك وصحة طفلك
0 التعليقات
إرسال تعليق