الأربعاء، 26 مارس، 2014

طريقه تحضير دجاج كنتاكى


الوجبات السريعه هى أكثر الوجبات المفضله لأبنائنا  ولكن للأسف تسبب العديد من الأمراض .
حضرى الوجبات السريعه بنفس الطعم المحبب لأطفالك فى المنزل وتفادى مشكلات وأمراض الوجبات السريعه 

المكونات 

كيلو جرام دبابيس الدجاج أو(فخذ الدجاج)
4 أكواب ماء 
معلقه كبيره ملح 
2كوب دقيق 
1كوب حليب 
1بيضه 
معلقه كبيره زعتر 
معلقه صغيره فلفل أسود 
زيت للقى 
بقسماط 

طريقة الطهى 

أخلطى فى أناء الماء والملح والزعتر وأنقعى به الدجاج وأتركيه بالثلاجه لمدة ساعه 
وفى أناء أخر أحضرى البيض والحليب وأخلطيهم جيدا
وفى أناء أخر أخلطى الدقيق مع الملح والفلفل 
وفى أنا أخر ضعى البقسماط  
أغمسى قطع الدجاج فى الدقيق ثم فى خليط البيض ثم فى البقسماط 
كررى حتى تنتهى من الدجاج كله ثم أتركيه فى الثلاجه حوالى ساعه 
وبعدها أخرجيه أقليه فى زيت ساخن وغزير 
قدميه مع البطاطس المقليه 

                          وبالهنا والشفا 



0 التعليقات