كرات اللحم




وصفه لذيذه تساعد الأطفال على زيادة نسبه الحديد  سوف يحبها أطفالك من الممكن تقدميها مع المكرونه 

المقادير أو المكونات 

نصف كيلو لحمه مفرومه 
نصف بصله مفرومه 
فصين ثوم مدقوق
بيضه مخفوقه 
معلقه صغيره صلصه طماطم
معلقه صغيره صويا صوص 
3 أكواب عصير طماطم 
شريحتين من الخبز نجففها ونفتتها
معلقه صغيره حبق مفروم (نبات من العطار يعطى رائحه جميله للطعام)

   طريقة الطهى 

أخلطى اللحمه المفرومه مع البصل والثوم والخبز المطحون وصلصه الطماطم والبيض وصلصة الصويا 

اخلطى المكونات جميعا" بيدك جيدا" ثم أصنعيها  بشكل  كرات 

ثم حضرى المقلاه بها قليل من الزيت وأقلى كرات اللحم حتى تحمر شليها 

ثم ضعى  مكانها صلصة الطماطم على نار خفيفه ومعها الحبق ثم أنزلى كرات اللحم ثم غطيها وأتركيها على نار هادئه لمدة خمس دقائق 
   
                                وبالهنا والشفا 


ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ صحتك وصحة طفلك 2014-2013

تصميم :نور فكرى