طريقة عمل الكسكسي بالدجاج و الخضروات


المقادير

كيلوكسكسي
دجاج مقطع
5 كوب شوربه
جزرتين 
2 حبة بطاطس
فلفل ألوان 
بصله كبيره مكعبات
ملح وفلفل  وبهارات وكركم
معلقتين صلصه طماطم 
معلقتين زيت


طريقة التحضير 

- تبلى قطع الدجاج بالملح والفلفل والكركم والبهارات 

- حضرى  حله وضعى بها شوية زيت وشوحى فيها  قطع الدجاج حتى تصبح لونها ذهبى 

- ضيفى عليها الجزر مقطع مكعبات صغيره وضيفى لها البطاطس مقطعه مكعبات صغيره 

-ضيفى اليها الفلفل الالوان مقطع مكعبات صغيره 

- شوحيهم قليلا ثم ضيفى لهم صلصة الطماطم والشوربه  غطيهم وأتركيهم حتى  ينضج الدجاج والخضروات 

- ضعى الكسكسى  فى طبق كبير ووزعى عليه قطع الدجاج 

- أغرفى الخضار مع الشوربه وقدميه مع الكسكسى بقطع الدجاج 


وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ صحتك وصحة طفلك 2014-2013

تصميم :نور فكرى