المقادير
100 جرام زبده
2 كوب سكر
2 كوب دقيق بسبوسة
2 كوب زبادى
2 كوب جوز هند
2 معلقة طحينه
ربع معلقه بيكربونات الصوديوم
مكسرات
مقادير السيرب (الشربات )
2 كوب سكر
كوب ماء
نصف ليمونه
طريقة السيرب (الشربات )
أتركى السكر مع الماء يغلو على النار وبعد الغليان ضعى عصير النصف ليمونه وأتركيهم حوالى 10 دقائق حتى تتقل
طريقة تحضير الهريسه
- أخلطى كافه المكونات مع بعضها كويس
- أدهنى صينيه بالزبده وضعى بها الخليط وأدخليه الفرن على درجة حراره 180
- حتى تحمر وجهها ثم أخرجيها وأسقيها بسيرب (شربات) بارد
- زينيها بالمكسرات
وبالهنا والشفا
0 التعليقات
إرسال تعليق