الدجاج بورق العنب

المقادير 

 دجاجة

 ورق عنب

 أرز

 بصل

 بقدونس

 شبت

 طماطم

 بطاطس

 صلصة طماطم

 جوزة الطيب

 عصير ليمون

 زيت زيتون

 ملح وفلفل وشطه

طريقة التحضير 

- أخلى الفرخه من العظم ثم تبليها بالملح والفلفل والشطه وجوزه الطيب 

وبصل وثوم وعصير الليمون 

- حضرى أرز الحشوضعى البصل والثوم والبقدونس والشبت وطماطم وأرز 

-  أحشى ورق العنب بالأرز 

- ثم سوى ورق العنب نص سوى 

- ثم أحشى الدجاجه من الداخل بأصابع ورق العنب وأربطيها كويس 

- باقى ورق العنب ضعيه مع الدجاجه بالطاجن 

- أدخلى الطاجن الفرن حتى تستوى الدجاجه 

وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك