الخميس، 10 يوليو، 2014

دجاج مشوي بتتبيله الزبادى



المقادير


دجاجه كبيرة
بصله مفرومه
 ملعقتين زبادى
 ملعقتين زيت زيتون
ربع ملعقه كركم
نصف ملعقه زنجبيل
4 فصوص ثوم مهروسين
ملح وفلفل  
توابل


طريقة التحضير 

- أغسلى الفرخه كويس جدا  

- ثم ضعى البصل المفروم والملح والفلفل والزبادى وزيت الزيتون 

- وضعى معهم فصوص الثوم المفرومه والكركم والزنجبيل وكافة التوابل التى تحبيها 

- قطعى الفرخه الى  ثمانى قطع ثم ضعيها فى التتبيله وأتركيها حوالى ساعه 

- ثم اشويها على جريل الشوايه أو ممكن تشويها على الفحم 

- وممكن أستخدام هذه التتبيله مع شوى اللحمه 



وبالهنا والشفا مدونة صحتك وصحة طفلك 

0 التعليقات