المقادير
جمبري
مشروم
طماطم
فلفل ألوان
ذرة صفراء
فلفل حار
بصل
ثوم
زنجبيل
صلصة طماطم
عصير ليمون
زيت
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير
- حضرى المقلاه وضعى بها قليل من الزيت ومعه الثوم المهروس وشوحيه على النار
ثم ضعى معه الفلفل الألوان والجمبرى والبصل وأخيرا الطماطم
- ضعى معهم الذره الصفراء والفلفل الحامى وصلصة طماطم قلبيى المكونات جيدا
- تبليهم وضعى قليل من عصير اللليمون
- اتركيهم قليلا حتى يستوى الجمبرى
- ارفعيه عن النار
- حضرى الخبز وأحشيه بالخلطها ولفيه
- ممكن تضيفى عليه شويه جبنه مبشوره وتدخليه الفرن شويه حتى تسيح الجبنه
وبالهنا والشفا
مدونة صحتك وصحة طفلك
0 التعليقات
إرسال تعليق