كباب مشوي
زمن التحضير ربع ساعه
زمن الطبخ ربع ساعه
المكونات
نص كيلو لحم مفروم
بصله مفرومه
معلقتين كزبرة ناعمه
معلقة زنجبيل مبشور
4 فصوص ثوم
كمون وشطه
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- أضربى البصل فى الكبه أو فى الخلاط حتى يصبح معجون
- ضعى عليه اللحمه المفرومه وباقى المكونات كلها وأخلطيهم مع بعض كويس جدا
- ثم أحضرى الأسياخ الخشبيه وضعى الكباب حول الاسياخ على شكل مستطيل
- كررى هذه الطريقه حتى ينتهى الكباب
- ثم أرفعى الأسياخ على الفحم وقلبيها من وقت لأخر حتى تنضج اللحمه
كباب على الفحم ,أكلات عيدالأضحى ,أكلات سهله,أكلات لذيذه,وصفات لحمه جديده ,طبخات سريعه للعيد ,أطيب طبخه
وبالهنا والشفا
مدونة صحتك وصحة طفلك
0 التعليقات
إرسال تعليق